Terletak di Jl.Brawijaya tepat di depan perpustakaan umum Kota Malang . Di museum ini terdapat benda-benda bersejarah seperti gerbong maut ( sebuah gerbong yang mengangkut 100 orang pejuang yang dimasukkan paksa ke dalam gerbong tersebut oleh penjajah Belanda dari Bondowoso sampai Surabaya dengan semua pintu dan jendela dalam gerbong tertutup rapat , hanya 12 orang yang masih hidup dan 88 orang meninggal ) , senjata yang di pakai penjajah saat menyerang bangsa Indonesia , meja dan kursi yang digunakan untuk " Konferensi Meja Bundar " dll . Museum Brawijaya juga mempunyai semboyan yaitu " CTRA UTHAPANA CAKRA " yang berasal dari bahasa sansekerta , CITRA berarti sinar , UTHAPANA berarti yang membangkitkan dan CAKRA yang berarti kekuatan . Bila semua arti digabungkan adalah SINAR yang MEMBANGKITKAN KEKUATAN .
Located on Jl.Brawijaya right in front of the city's public library Malang City . In this Museum there are historic objects such as cars of death ( of a carriage which carries 100 fighters who entered forcibly by the dutch colonists of Bondowoso to Surabaya with doors and windows in a closed carriage , only 12 people who were alive and 88 dead ) , the weapons used to attack the invaders while Indonesia , tables and chairs used for the " Round Table Conference " etc . Museum Brawijaya also has a motto of " CITRA UTHAPANA CAKRA " derived from sanskrit , meaning the beam CITRA , UTHAPANA means that evokes and the CAKRA strength . When all are combined sense of power RAY . 

Rahma Agustina N ( x.8 / 26 )

Mie Setan

Malang, kota yang sangat indah, sejuk dan menawan beragam hal-hal unik tersedia di  kota tercinta ini. Dalam hal kuliner warung makan 'Mie Setan' salah satu contohnya. Dari namanya kedengarannya juga sudah unik, ada kata “setan” yang identik dengan misteri, menakutkan atau makanan tersebut adalah campuran cabai yang ada di dalamnya. Disini kita akan menjumpai komunitas penikmat pedas yang luar biasa, terang saja di warung ini tersedia beberapa tingkatan pedas dari semangkuk mie. Disini terdapat 5 level tingkatan pedas dengan jumlah cabai yang beragam.

List level sebagai berikut :                                                                   

      
      level 1 = 12 cabai

      level 2 = 25 cabai

      level 3 = 35 cabai

      level 4 = 45 cabai

      level 5 = 60 cabai

Harga Mie Setan cukup terjangkau, setiap porsinya hanya seharga Rp 8.000 saja, berlaku untuk setiap tingkatan level.

Bisa membayangkan bukan gimana rasanya ? Mau tau gimana sensasi pedasnya 'Mie Setan' di warung ini ? Penasaran ? Datang saja ke jalan Bromo kota Malang, Mie Setan buka mulai pukul  17.00 hingga pukul 24.00 dan tutup untuk hari Selasa.

Dijamin anda akan tersedu - sedu dengan sensasi pedas mie di warung ini, selamat mencoba.

yosi widya agustin / x8

Keripik Tempe Sanan

 

Keripik tempe sanan adalah jajanan khas kota malang yang telah banyak di kenal dan dinikmati oleh wisatawan yang pernah berkunjung ke kota malang . Dalam keripik tempe terkandung protein 20% - 25% dan air 10% - 20% serta lemak nabati dan protein . Keripik tempe dibuat dari bahan pokok yaitu kedelai dijadikan tempe yang bertekstur padat kemudian di potong tipis , di campur dengan bahan - bahan lain seperti tepung beras dan rempah - rempah seperti ketumbar , bawang , kapur , sirih , santan , daun jeruk purut , sebagai bumbu . Kemudian di goreng hingga renyah dan gurih . Proses pembuatan keripik ini dilakukan secara tradisional dan tanpa bahan pengawet sehingga aman untuk di konsumsi dan juga higienis . Keripik tempe ini memiliki berbagai macam rasa , seperti : original , balado , pizza , keju , ayam bakar , barbeque , udang , dll . 

Tempeh chips are typical authehtic hawker Malang City that has been widely know and in demand by tourists who've been to the Malang City . In tempeh chips contained 20% - 25% protein and 10% - 20% water and vegetables fats and proteins . Tempeh chips are made from basic ingredients namely soy tempeh made of textured solid then in slices , mixed with other materials such as rice flour and spices such as coriander , onion , lime , betel nut , coconut milk , kaffir lime leaves , as a condiment . Later in the fried until crispy and tasty . The process of making chips is done traditionally and without preservatives that are safe for consumption and hygiene . These chips consist of a variety of flavors , such as : original , balado , barbeque , pizza , cheese , shirmp , chiken burn , etc .  

by : Rahma Agustina / x.8